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エムズA（アンコール）
2013年12月 |
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お正月にも使える中華。有頭エビを使いエビみそたっぷりのお料理をご紹介します。また、中華風にアレンジした生春巻きもお楽しみに！
「有頭えびのえび味噌ソース」
「中華風生春巻き ２種」
・ 肉みそ巻き
・ 棒々鶏巻き
「いろいろ野菜の甘酢漬け」
「豚肉と彩り野菜の中華炒め」 |
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クリスマススペシャル
Xmas-A 2013年12月 |
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フルーツや野菜をおしゃれに使った彩りが美しいクリスマスメニュー。みんなの歓声が聞こえてきそう☆
「豚肉のオレンジカラメルソース焼き」
「彩り野菜とハムのテリーヌ」
「リンゴとラズベリーのコンフィチュール」
「クリスマスサラダ、アーティチョークソース」
こちらに「スモークサーモンとクリームチーズのフリッタータ」がつきます。
★スパークリングワイン付き★
（ノンアルコールスパークリングのご用意もあります）
※クリスマススペシャルは、特別レッスンにつき、通常のエムズクラス＋￥1,000となります。
チケットの方は差額をレッスン時に承ります。 |
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クリスマススペシャル
Xmas-B 2013年12月 |
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楽しさをプラスしたオーブン料理やおしゃれなフィンガーフードでおしゃべりも弾みそう☆ スパークリングとの相性もピッタリです。
「キノコのリングローフ」
「フィンガーオードブル3種」
・ ハニーマスカルポーネ
・ プルーンのベーコン巻き
・スモークサーモンロール
「有頭えびのハーブオーブン焼き」
「カニとトマトのパスタグラタン」
「パイナップルの丸焼き、カラメルソースがけ」
★スパークリングワイン付き★
（ノンアルコールスパークリングのご用意もあります）
※クリスマススペシャルは、特別レッスンにつき、通常のエムズクラス＋￥1,000となります。
チケットの方は差額をレッスン時に承ります。 |
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おせちスペシャル
2013年12月 |
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毎年大人気のエムズの無国籍おせち。今年も新作が登場します。普段に使えるヒントがいっぱい！一年中楽しめるメニューです。
「前菜五種盛り」
・ホタテの西京焼き
・カニと春菊のゼリー寄せ
・甘エビとアボカドのタルタル
・鶏の松風焼き
・竜眼揚げ、ゆずこしょう風味
「牛肉のゴボウ巻き、バルサミコ風味」
「えびのライスペーパー巻き揚げ」
「蓮根まんじゅう」
★スパークリングワイン付き★
（ノンアルコールスパークリングのご用意もあります）
※おせちスペシャルは特別レッスンにつき、＋￥1,000となります。
チケットの方は差額をレッスン時に承ります。（11月のおせちと同じメニューです） |
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スタータークラス
2013年12月 |
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メインの肉料理やパスタ、煮込みなど豪華なメニューが盛りだくさん！今年のクリスマス、手作りでパーティしませんか？
「豚肉のアンチョビソース」
「スパゲッティ ボンゴレ」
「キャベツとソーセージの煮込み」
「人参とインゲンのクリスマスサラダ」 |
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