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Zoomレッスン 1〜10
6月のレッスンお休みのお知らせ
美味しいものを探しにイタリアに行ってきます。
そのため6月のレッスンは、スタジオ、オンライン共に全てお休みします。
公式ショップでのレシピと動画の販売も一旦休止とさせていただきます。
(7月8日よりご利用いただけます)

Zoomレッスンを、10メニュー毎にまとめています。
レシピと動画のみのお渡しは、いつでもお申し込みいただけます。
料金や利用方法は、オンラインレッスンのページでご確認ください。

レシピ・動画の購入は
元町エムズキッチン公式ショップ(BASE)をご利用ください。
メニューの写真やZoomレッスン番号をクリックでも、購入ページにアクセスできます!

公式ショップ
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  Zoom1
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マンネリ化しがちな毎日のごはんに変化をつけませんか?
身近な食材で作れる、もう一品欲しい時のお助けメニューもご紹介。美味しく食べて免疫力アップ!

「山芋つくねバーグ」
「あさりとふきの炊き込みごはん」 
「三つ葉と豆腐のジャコサラダ」


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  Zoom2
Zoom2
スパイシーなソースに茹で卵をつぶしながら食べるエッグカレー
何とも奥深い味!

「エッグカレー」
リピーター続出の大人気カレー
大人もお子さんも大喜び

「鶏ののカシューナッツ焼き」
カシューナッツの食感でごちそう度、グーンとアップ!
おもてなしにも便利なごちそうチキン

「スパイシーパンプキンスープ」スパイスがカボチャ の甘味を引き立てる、大人気のスープ

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  Zoom3
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ビギナーさんでも安心!目からウロコの失敗なしのホワイトソースの作り方をご紹介しますよ。
ソースが自慢のBBQチキンやマカロニグラタンなど、手軽に作れるごちそうレシピがいっぱい!

「フライパンでBBQチキン」
「マカロニ卵グラタン」
「インゲンのパルメザンソテー」


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Zoom4
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夏のおばんざい。
暑い季節、火がサッと通せて、作り置きもできる便利なおかずを中心にご紹介します。
季節限定の水なすレシピもお楽しみに!

「さわらとみょうがのさっぱり煮」
「えびと卵のチリソース」
「豆腐と水なすのだしサラダ」


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  Zoom5
Zoom5
シャルキュトリー風味のポークソテーはいかが?
ワインタイムが待ち遠しい、家バルレシピ

「ポークソテーのシャルキュトリー風味」
手軽にシャルキュトリー風味!
ポークソテーが一気におしゃれに💕

「ズッキーニのチーズボール」
とろとろズッキーニのチーズボール

「ジンジャーキャロットケーキ」
しっかりジンジャー!
おつまみにもぴったりのキャロットケーキ

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  Zoom6
Zoom6
エスニック&アジア料理をおしゃれバルスタイルにアレンジ

「カツオのエスニック焼き」
エスニックだれをまとったカツオは絶品!

「カニとひよこ豆の炊き込みごはん」
優しい甘みが口に広がる幸せごはん

「焼きなすの青唐辛子ソース」
青唐のピリリが効いたおつまみ焼きなす
ビールにぴったり🍻

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  Zoom7
Zoom7
夏のおばんざい
自家製ねぎ味噌だれは使い道いっぱい!
常備保存間違いなし💚

「夏野菜と鯵の焼き浸し、トマト風味で」
トマト風味のさっぱり焼き浸し 

「水なすと豚しゃぶのねぎ味噌だれ」
万能すぎるねぎ味噌だれ
蒸し野菜やきゅうなどに合わせて

「しょうがと油あげの卵とじ」
しょうがパワーで冷房対策

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  Zoom8
Zoom8
夏野菜を使ったおうちバルレシピ。

「万願寺とミートボールのトマト煮」
「鶏肉とモロヘイヤのスープ」
「じゃがいもとイカのバター蒸し焼き」


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  Zoom9【一緒に作ろう♪】
Zoom9
豚肉とゴーヤの夏カレー!!少しエスニック風味仕上げました。 
ゴーヤの苦味とスパイスでひと口ごとに元気が体に染みていく感じ!!!

スパイシーなカレーには、ほんのりエスニック風味の卵サラダを添えました。

「豚肉とゴーヤのアジアンカレー」
「茹で卵と干しえびのエスニックサラダ」

「セロリのナンプラー漬け」
(レシピと動画のお渡しのみ)

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  Zoom10【一緒に作ろう♪】
Zoom10
レンジやグリルを使って、夏にうれしい火をほとんど使わない時短レシピ2品。ビギナーさんでも安心ですよ。
簡単にできてボリューム満点!この夏の定番になること間違いなしです。

「豚肉と夏野菜のレンジ蒸し、甘酢あん」
「鶏肉とオクラのゆずこしょう風味」

「カボチャの小豆和え」
(レシピと動画のお渡しのみ)

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