元町エムズキッチン
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  エムズA 2020年10月
 

甘酢をからめたカリカリ揚げなすのトロトロ煮、箸が止まらない美味しさです!
今日のごはんは「ちょっとごちそう」。 作り置きレシピもご紹介します。

「塩豚のグリル、イチジクソース」
「牛肉とれんこんのサラダ、柚子こしょう風味」
「ひじきと大豆の和風マリネ」
「ホタテの卵焼き」
「カリカリ揚げなすのとろとろ煮」

  エムズB 2020年10月
 
和の食材でイタリアン。
和だしとオリーブオイルの相性はぴったり!
2つの国のいいとこ取り♫ 

「和だしでアクアパッツア」
(〆はおじやで!)
「チョップドサラダ」
「さんまの梅しそチーズロール」
「ズッキーニのスパイシーパン粉焼き」
「抹茶ティラミス」
  エムズC 2020年10月
 
おうちごはん、ほんのりエスニックで気分を変えて。
週末のランチにぴったりのベトナム混ぜごはんもお楽しみに♪

「香味野菜たっぷりのベトナム混ぜごはん」
「小松菜と油揚げのエスニック煮浸し」
「白身魚とかぶのカルパッチョ」
「タイ風春巻き」
「干しえびと冬瓜のとろとろスープ」
  スターター 2020年10月
おうちで中華!
中華の定番チンジャオロースに挑戦!
他に手軽に作れるチャイニーズレシピ3品用意しました。

「青椒肉絲(チンジャオロース)」
「ひき肉とキャベツのスープ」
「マグロとトマトの中華サラダ」
「豆腐とニラの卵炒め」
オンラインレッスン 
★Zoom14,15は、動画を交えながらしっかりきめ細かく説明していくレッスンです。
 レシピ、動画もお渡ししますので、おうちでもエムズのレシピが作れますよ。

★Zoom16は、リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。
レッスンを受けながらその日のごはんが完成!
事前にレシピをお渡ししますので、材料と道具は用意しておいてくださいね。
説明を聞くだけ、画面を消してのご参加もokです。
動画(2品)もお送りするので、参考にしてください。
 あと一品欲しい時の便利おかずのレシピもプレゼント。

 レッスン時間は、40分〜1時間。
レッスン後に動画をお渡しします。(限定公開youtube) 

※3名以上でプライベートグループレッスン承ります。(日時、ご相談ください。)
  Zoom14 2020年10月
 
10月エムズAをZoomで!

「塩豚のグリル、イチジクソース」
「カリカリ揚げなすのとろとろ煮」
「ひじきと大豆の和風マリネ」

オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください。
(定員15名程度)
  Zoom15 2020年10月
 
10月エムズCをZoomで!

「香味野菜たっぷりのベトナム混ぜご飯」
「小松菜と油揚げのエスニック煮浸し」
「タイ風春巻き」

オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください。
(定員15名程度)
  Zoom16 2020年10月
【一緒に作ろう♪】
★Zoom16は、リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。
おうちで簡単に作れる「ガパオ」は毎回大人気!リピートして作りたくなるレシピです。
ビールにぴったりの一皿と一緒に!

「ガパオ」
「えびとパン粉のにんにく炒め」
「トマトと卵のスープ」のレシピもプレゼント。

オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください。
(定員5名程度)
  • エムズキッチンからのお知らせは、BLOGにて。追加レッスンのお知らせもあります。
  • スタータークラスとエムズクラスの併行でのご参加も承ります。
  • 料金はレッスンのご案内のページをご覧ください。
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