元町エムズキッチン　2020年9月のメニュー

レッスンメニュー

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エムズA　2020年9月

いわしはサックサク！
長芋のホクホクやサラダ巻きのシャキシャキなど、ワクワクの食感でおいしさをプラス💓
それぞれ違う味付けで、レパートリーが広がりますよ。
どれれもおつまみに最高！

「いわしのサクサク梅焼き」
「豚バラのサラダ巻き」
「キャベツの山椒サラダ」
「タコと長芋の香味焼き」
「ごぼうとこんにゃくのおかか和え」

エムズB　2020年9月

おうちでバル気分。
ワインタイムが待ち遠しいメニュー、満載です！

「鶏肉とオリーブのレモン煮」
「ナスのリコッタロール」（カッテージチーズでもok!)
「サーモンポタージュ」
「コリンキーと生ハムのサラダ」
「大根葉のパルメザンソテー」

エムズC　2020年9月

唐揚げをインディアンスタイルで！爽やかソースを添えて召し上がれ。
ビールが進む作り置きおつまみもご紹介。

「スパイシー唐揚げ、２種のソース添え」
「茹で卵とモッツァレラのスパイシーマリネ」
「彩野菜のスパイシーサワー煮」
「シュリンプビリヤニ」
「レモネードアイス、レモンピール入り」

←唐揚げに添えたグリーンソースはポテトと合わせてもgood!　

スターター　2020年9月

栗の季節！
栗ごはんで季節を感じませんか？
カジキの焼き漬けは、簡単に作れるごちそうです。
味噌汁の基礎もマスターしましょう！

「栗ごはん」
「カジキと彩野菜の焼き漬け」
「しらたきのたらこ和え」
「大根と油揚げの味噌汁」

Zoom11　2020年9月

9月エムズCをZoomで！

「スパイシー唐揚げ、２種のソース添え」
「シュリンプビリヤニ」
「茹で卵とモッツァレラのスパイシーマリネ」

Zoom12　2020年9月

9月エムズＢをZoomで！

「鶏肉とオリーブのレモン煮」
「ナスのリコッタロール」
「サーモンポタージュ」

Zoom13　2020年9月
【一緒に作ろう♪】

リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。＊のメニューを一緒に作ります。（定員５名）

9月エムズAをZoomで！

＊「いわしのサクサク梅焼き」
＊「豚バラのサラダ巻き」

「キャベツの山椒サラダ」※レシピのみ

Zoom10　2020年9月
（アンコール）
【一緒に作ろう♪】

リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。＊のメニューを一緒に作ります。（定員５名）

レンジやグリルを使って、夏にうれしい火をほとんど使わない時短レシピ２品。ビギナーさんでも安心ですよ。
簡単にできてボリューム満点！この夏の定番になること間違いなしです。

＊「豚肉と夏野菜のレンジ蒸し、甘酢あん」
＊「鶏肉とオクラのゆずこしょう風味」

レンジで作れる「カボチャの小豆和え」※レシピのみ

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