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エムズA 2019年4月 |
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普段のごはんに大活躍の春のおばんざい。献立に変化がつけられる気が効いたおかずばかり。
身近な材料で作れるのもうれしい！今夜のおつまみにもどうぞ！
「麻婆豆腐、ゆずこしょう風味」
「新じゃがの甘辛味噌」
「そら豆と豚肉のしょうが炒め」
「鯵と新玉ねぎの甘酢漬け」
「お麩としらすの卵とじ」
「グリルなすのゴマ和え」
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エムズB（アンコール）
2019年4月 |
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おうちで簡単にできる瞬間スモークや伸び〜るマッシュポテトなど遊び心たっぷりのメニュー。
週末が楽しみなおうちワインレシピです。
「サーモンの瞬間スモーク」
「たこの瞬間スモークとセロリのサラダ」
「モロッコ風なすのサラダのブルスケッタ」
「いわしのサワーフリット」
「アリゴ」（伸び〜るマッシュポテト）
「モロヘイヤともち麦のパワースープ
「サーモン、たこ、うずらの瞬間スモーク」 |
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エムズC（アンコール）
2019年4月 |
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「豚肉のウーロン茶煮」火にかけっぱなしなのにとっても豪華！！普段にもおもてなしにも使えますよ。(^^)
作り置きに便利なおかずやさっと作れるお助けメニューもご紹介！
「豚肉のウーロン茶煮」
「エリンギの青唐辛子風味」
「手作りピーナッツ豆腐」
「ブロッコリーのカニあん」
こちらにお弁当にも便利な 「山芋の磯辺揚げ」「しょうが飯」がついて盛りだくさん！ |
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エムズD 2019年4月 |
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ビールがおいしい季節がやってきました！ビールにぴったりのおうちで楽しむエスニックをご紹介。
エスニック大好き女子、集まれ〜！
「エスニック肉団子、生春巻き包み」
「えびのココナッツ炒め」
「牛肉と三つ葉のさっと炒め」
「春キャベツと白身魚のさっぱり蒸し煮、ベトナム風」
「ひよこ豆のパクチーサラダ」 |
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スタータークラス S-1
2019年4月 |
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毎年大人気のメニュー！水を使わずに作るラタトュユは、野菜の甘みがギューっと詰まってます！
どれもパスタに応用できるので、パスタのレパートリーが一気に増えますよ！
「アボカドとまぐろのタルタル」
「牛肉ときのこのハーブソテー」
「キャベツとアンチョビのパスタ」
「ラタトゥユ」 |
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【包丁研ぎレッスン】
2019年4月 |
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大好評の包丁研ぎのレッスン。研ぎ方をマスターすれば一生もん！(^^)
（砥石をお持ちの方はご持参ください。）
「ごちそうサンドウィッチ３種＆サラダ＆スープの料理レッスン付き」 |
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