元町エムズキッチン　2017年8月のメニュー

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エムズA（アンコール）
2017年8月

見た目も華やかな牛肉ロール。彩り野菜で食欲が増します。火をあまり使わない涼やかな夏の和食です。

「牛肉の彩り野菜ロール」
「ゴーヤとなまり節のごちそうサラダ」
「わかめとあさりのサッと炒め」
「水菜とお揚げの冷やし煮浸し」

こちらにさわやか「すだちのシャーベット」がつきます。

エムズB　2017年8月

夏のおしゃれつまみでおうちバル。〆は、「とうもろこしのリゾット」でどうぞ。

「豚肉のチーズロール」
「とうもろこしのリゾット」
「焼きささみのタブナードソース」
「彩り野菜のバルサミコ炒め」
「アンチョビ枝豆」
「桃のスープ」

ワイン付き🍷

エムズC　2017年8月

真夏の餃子パーティ！！羽根つき餃子に加え、スパイシーなテイストやパリッパリチーズで仕上げるワインにも合う餃子など盛りだくさん！山椒や五香粉などスパイシーな夏のおつまみレシピも充実です。

「羽根つき餃子」
「スパイシー餃子」
「パリッパリチーズ餃子」
「グリルチキンサラダ,チャイニーズスタイル」
「きくらげと三つ葉の中華和え」
「セロリときゅうりの山椒サラダ」

ビールを冷やしてお待ちしています！🍺

スタータークラス　S-1
2017年8月

おうちデリを楽しみませんか？おしゃれな料理にテンションが上がります！トマトとしらすの炊き込みご飯は、炊飯器でもできますよ。

「トマトとしらすの炊き込みご飯」
「なすのチーズバーグ」
「えびとアボカドのサラダ、カレー風味」
「ズッキーニとツナのスペインオムレツ」　

スタータークラス　S-2
2017年8月

おうちで「焼き鳥丼」。香ばしい香りに食欲が増します！　ゴーヤやひじきを使った健美食で元気に夏を過ごしましょう。　
定番レシピ、増やしてください！

「焼き鳥丼」
「ひじきとホタテのさっと煮」
「ゴーヤとひき肉の卵とじ」
「ささみと細切り野菜の甘酢サラダ」

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