元町エムズキッチン
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オンラインレッスン(Zoom)
※過去のメニューからは、レシピと動画のみのお渡しのみ、お申し込みいただけます。
料金や利用方法は、オンラインレッスンのページでご確認ください。

メニューの写真やZoomレッスン番号をクリックでも、購入ページにアクセスできます!
■ ベーシックレッスン ■
動画を交えながらきめ細かく説明するレッスン。(説明を聞くだけでok! メモしながら聞いてくださいね)
  Zoom6 2021年9月
Zoom6
今日のごはんは気分が上がるエスニック!
ビールのおつまみにも最高!

「カツオのエスニック焼き」
エスニックだれをまとったかつおは絶品!

「カニとひよこ豆の炊き込みごはん」
ひよこ豆とかにの優しい風味に癒される〜!

「焼きなすの青唐辛子ソース」
焼きなすのアレンジ、広げませんか?

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  Zoom42 2021年9月
Zoom42
おうちで作れるスパイスカレー&スパイシーおつまみ。
おうちごはんのレパートリー、スパイスで広げませんか?

「揚げなすのトマトカレー」
しっかりコクで大満足のvegeカレー

「チキンのハーブカレー」
ハーブたっぷりのヨーグルトベースの爽やかカレー

「かじきのピクルス、サラダ仕立て」
かじきのスパイシーピクルス。ぜひ、作り置きおつまみの定番に!

至福の3種盛り

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■ 一緒に作ろう♪ おうちでエムズ ■
画面越しに一緒にお料理するレッスン。
のメニューを一緒に作ります。作ったお料理はその日のおうちごはんに!
ゆっくりスピードで進めるので、ビギナーさんでも安心!
レシピは事前にお渡ししますので、材料を準備してご参加ください。説明を聞くだけのご参加も大歓迎。
  Zoom43 2021年9月
【一緒に作ろう♪】
Zoom43
今日のごはんはちょっとモダンなチャイニーズ。

「えび麻婆」
えびの旨味丸ごと味わう、癒しの麻婆

「セロリと豚肉のレンジ蒸し」
レンジで簡単!10分で完成のおしゃれおつまみ

「青梗菜と肉団子の煮込み」
(レシピ、動画のみ)
身近な食材で作るごちそうおかず

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スタジオレッスン
6月より、外部スタジオにて対面レッスンを再開しました!
レッスン料金などの詳細は、スタジオレッスンのページでご確認ください。
スタジオレッスン
  エムズA 2021年9月
おうちで作れるスパイスカレー&スパイシーおつまみ。
おうちごはんのレパートリー、スパイスで広げませんか?

「揚げなすのトマトカレー」
しっかりコクで大満足のvegeカレー

「チキンのハーブカレー」
ハーブたっぷりのヨーグルトベースの爽やかカレー

「かじきのピクルス、サラダ仕立て」
かじきのスパイシーピクルス。ぜひ、作り置きおつまみの定番に!

「ゴーヤのチーズ肉詰め」
ゴーヤのスパイシー肉詰め、チェダーとの相性もぴったり!

至福のインディアンプレート
  エムズB 2021年9月
週末が楽しみなバルメニュー。
アレンジ無限のソースや焼きなすの美味しいスープなどご紹介します。

「サーモンのヨーグルトソース」
脂の乗ったサーモンをコクたっぷりのヨーグルトソースで! 

「牛肉のサルサヴェルデのパニーノ」
香味野菜と一緒に煮込んだ牛肉をパンにはさんで。たっぷりハーブのソースが決めて!

「チキンのチーズメンチ」
柔らか&ジューシー!イタリアのテイストをギューっと詰め込みました!

「焼きなすのクミンスープ」
焼きなすの風味たっぷりの癒されスープ。冷やして美味!
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