オンラインレッスン(Zoom)
動画を交えながら、大事なポイントは、しっかりきめ細かく説明していきます。
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。
- レッスン時間は、40分〜1時間。
- レシピと動画(3分程度に編集したもの)もお渡しするので、何度でも復習していただけます!
(限定公開youtube)
オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください
※3名以上でプライベートグループレッスン承ります。(日時、ご相談ください。)
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■ ベーシックレッスン ■ |
動画を交えながらきめ細かく説明するレッスン。(説明を聞くだけでok! メモしながら聞いてくださいね) |
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Zoom17 |
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さんまの季節がやってきた!!
季節限定のごちそうパエリア&華やかおばんざい
「さんまの和パエリア」
肝醤油を加えて、旨味倍増!
これはおつまみだ!
「たらことチーズのぎせい豆腐」
とろ〜りチーズがなめらか!💓
おもてなしにも使える華やか卵焼き
「長芋とえびの寄せ揚げ」
何個でもいける!
ふわっふわ寄せ揚げ
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Zoom66 |
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おうちバルを楽しもう♪
ワイン好きの家飲みレシピ🍷
「豚肉のビネガー煮」
玉ねぎ&ビネガー効果でお肉が柔らか〜
トロトロ玉ねぎが旨味のソースに
「ポーチドエッグのマッシュルームデミグラスソース」
市販のデミグラス缶+ひと手間でおいしさアップ!
失敗なしポーチドエッグもご紹介
「さわらのエスカベッシュ トマトのコンフィで」
プチトマトを濃厚コンフィに!
脂の乗った旬のさわらに爽やかなトマトの旨味を含ませて
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■ 一緒に作ろう♪ おうちでエムズ ■ |
画面越しに一緒にお料理するレッスン。
*のメニューを一緒に作ります。作ったお料理はその日のおうちごはんに!
ゆっくりスピードで進めるので、ビギナーさんでも安心!
レシピは事前にお渡ししますので、材料を準備してご参加ください。説明を聞くだけのご参加も大歓迎。
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Zoom47【一緒に作ろう♪】 |
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忙しい時でも手軽に作れるお助けレシピ
ぜひ定番に加えてください!
「豚肉とキャベツの和ポトフ
」
昆布の旨味が体に染みる!
キャベツが止まらな〜い!
(レシピと動画のお渡しのみ)
*「レンジ蒸しなすの甜麺醤だれ」
レンジで作れるご馳走なすレシピ
ごはんお代わり🍚🥢
*「しめ鯖のおから和え」
しめ鯖とおからの相性、抜群です!
*︎の2品を作ります
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