元町エムズキッチン　2023年4月のメニュー

レッスンメニュー

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スタジオレッスン

レッスン料金などの詳細は、スタジオレッスンのページでご確認ください。

※スタジオレッスンご参加の際のお願い

アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。

【BUKATSUDO】
エムズクラス　2023年4月



	BUKATSUDO

ビールの季節がやってきた！
気分が上がる台湾ごはん&エスニックおつまみで乾杯🍻

「香りチャーシューの炊き込みごはん」
しっとりチャーシューの香り台湾ごはん
お鍋や炊飯器で作れます！

「台湾トマトサルサの豆腐サラダ」
コク旨台湾サルサで豆腐が止まらない！

「やりいかのエスニックソテー、パクチーパン粉まぶし」
柔らかやりいかにカリカリパクチーパン粉をまぶして💚
（パクチー抜きでもOK）

「あさりとニラのチャイニーズお焼き」
あさりたっぷりの旨旨お焼き

【中山】スタータークラス
2023年4月



	中山スタジオ

季節の食材たっぷり！
旨味を引き出す技ありクッキング

「香ばし焼きカツオのサラダ仕立て、自家製しょうがみぞれドレッシング」
刺身用カツオを爽やかサラダ仕立てで

「玉ねぎと卵の寄せ揚げ」
口いっぱいに広がる甘味にうっとり〜💕

「小松菜と豆腐の旨塩炒め」
栄養満点の小松菜の旨塩仕上げ

「シャキシャキもやし」
シャキシャキに仕上げるコツ、ご紹介します！

オンラインレッスン（Zoom）
動画を交えながら、大事なポイントは、しっかりきめ細かく説明していきます。
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。

レッスン時間は、４０分〜１時間。
レシピと動画（３分程度に編集したもの）もお渡しするので、何度でも復習していただけます！
（限定公開youtube）

オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください
※３名以上でプライベートグループレッスン承ります。（日時、ご相談ください。）

チケットの購入は

元町エムズキッチン公式ショップ（BASE）をご利用ください。
メニューの写真やZoomレッスン番号をクリックでも、購入ページにアクセスできます！

■ ベーシックレッスン ■

動画を交えながらきめ細かく説明するレッスン。（説明を聞くだけでok!　メモしながら聞いてくださいね）

Zoom74　2023年4月


	Zoom74

ビールの季節がやってきた！
気分が上がる台湾ごはん&エスニックおつまみ

「香りチャーシューの炊き込みごはん」
しっとりチャーシューの香り台湾ごはん　炊飯器で作れます！

「トマトサルサの豆腐サラダ」　コク旨台湾サルサで豆腐が止まらない！

「やりいかのエスニックソテー、パクチーパン粉まぶし」
柔らかやりいかにカリカリパクチーパン粉をまぶして💚

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Zoom11　2023年4月


	Zoom11

唐揚げをインディアンスタイルで！ビールが進む作り置きおつまみもご紹介
　
「スパイシー唐揚げ、２種のソース添え」
スパイシーな唐揚げ
さっぱりソースがよく似合う！

「シュリンプビリヤニ」
香いっぱいのスパイシー炊き込みごはん

「茹で卵とモッツァレラのスパイシーマリネ」
スパイシー&サワーテイストのソースを絡めて

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■ 一緒に作ろう♪　おうちでエムズ ■

画面越しに一緒にお料理するレッスン。
＊のメニューを一緒に作ります。作ったお料理はその日のおうちごはんに！
ゆっくりスピードで進めるので、ビギナーさんでも安心！
レシピは事前にお渡ししますので、材料を準備してご参加ください。説明を聞くだけのご参加も大歓迎。

Zoom21　　2023年4月
【一緒に作ろう♪】


	Zoom21

ごちそうライス&週末が楽しみなうち飲みレシピ

＊「ビーフライス」
お肉も野菜もたっぷり！
大人気のごちそうライス

＊「豆腐のアンチョビグラタン」
豆腐とモッツァレラチーズのとろとろがたまらない！

「タコの柔らか煮」
（レシピ、動画のみ）
ほぼ火にかけっぱなし！
お店のようなアンティパストをおうちで！

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