元町エムズキッチン
レシピ・動画販売
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Zoomレッスン 11~20
Zoomレッスンを、10メニュー毎にまとめています。
レシピと動画のみのお渡しは、いつでもお申し込みいただけます。
料金や利用方法は、オンラインレッスンのページでご確認ください。

レシピ・動画の購入は
元町エムズキッチン公式ショップ(BASE)をご利用ください。
メニューの写真やZoomレッスン番号をクリックでも、購入ページにアクセスできます!

公式ショップ
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  Zoom11
Zoom11
唐揚げをインディアンスタイルで!
ビールが進む作り置きおつまみもご紹介
 
「スパイシー唐揚げ、2種のソース添え」
スパイシーな唐揚げ
さっぱりソースがよく似合う!

「シュリンプビリヤニ」
香いっぱいのスパイシー炊き込みごはん

「茹で卵とモッツァレラのスパイシーマリネ」
スパイシー&サワーテイストのソースを絡めて

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  Zoom12
Zoom12
気軽におうちレストラン 
ホームパーティでも大活躍

「鶏肉とオリーブのレモン煮」
鶏肉のさっぱり煮込み 
白ワインにぴったり🍾

「ナスのリコッタロール」
出来上がりに歓声! 
とろ〜りなすにリコッタチーズを包み込んで💓

「サーモンポタージュ」
スモークサーモンの幸せスープ!
作り方は簡単💕

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  Zoom13【一緒に作ろう♪】
Zoom13
ワクワクの食感で美味しさをプラス!気分が上がるおうちごはん 

「いわしのサクサク梅焼き」
サクサク!軽やかな食感にびっくり!!
梅パワーでシャキッ!

「豚バラのサラダ巻き」
いつもの食材でごちそう 
シャキシャキレタスがたまらない!

「キャベツの山椒サラダ」
山椒のピリリがクセになる、あとひきサラダ
(レシピと動画のお渡しのみ)

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  Zoom14
Zoom14
甘酢をからめたカリカリ揚げなすのトロトロ煮、箸が止まらない美味しさです!
今日のごはんは「ちょっとごちそう」
作り置きレシピもご紹介します。


「塩豚のグリル、イチジクソース」
「カリカリ揚げなすのとろとろ煮」
「ひじきと大豆の和風マリネ」

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  Zoom15
Zoom15
ほんのりエスニックで気分を変えて

「香味野菜たっぷりのベトナム混ぜごはん」
ハーブ香る軽やかごはん

「小松菜と油揚げのエスニック煮浸し」
油揚げにエスニックの旨味、染み染み〜

「タイ風春巻き」
ビールにぴったり!
チリソースで召し上がれ🌶

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  Zoom16【一緒に作ろう♪】
Zoom16
ガパオをおうちで作りましょう♪簡単なのに本格的な味が作れますよ。

「ガパオ」
手に入りやすい材料だけで驚きの美味しさに!

「えびとパン粉のにんにく炒め」
えびとにんにくの風味をパン粉が吸って、美味しさ倍増!

「トマトと卵のベトナムスープ」
トマトの酸味がアクセント
もう一品欲しい時、すぐに作れるお助けスープ
(レシピと動画のお渡しのみ)

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  Zoom17
Zoom17
さんまの季節がやってきた!!
季節限定のごちそうパエリア&華やかおばんざい

「さんまの和パエリア」
肝醤油を加えて、旨味倍増!
これはおつまみだ!

「たらことチーズのぎせい豆腐」
とろ〜りチーズがなめらか!💓
おもてなしにも使える華やか卵焼き

「長芋とえびの寄せ揚げ」
何個でもいける!
ふわっふわ寄せ揚げ

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  Zoom18
Zoom18
ハレの日の華やかレシピ。
お正月にぴったり!

「ホタテのテリーヌ」
レンジで簡単!おうちで作れるごちそうテリーヌ

「肉団子の柑橘風味」
しっとり柔らか〜な蒸し肉団子
華やかな盛り付けで!

「チューリップチキンの山椒煮」
チューリップチキンの作り方もご紹介

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  Zoom19
Zoom19
和みの炊き込みごはん💓
クリスマスやお正月にも使える手作りハムもご紹介します。

「金目鯛とゆり根の炊き込みご飯」
「簡単!自家製豚ハム」
「芽キャベツの味噌グラタン」

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  Zoom20
Zoom20
お肉たっぷりのテリーヌなど、ワクワクが止まらないクリスマスメニュー🎄

「牛肉のイタリアンテリーヌ」
切り口からチーズがとろ〜り💓

「カリフラワーとひき肉のスフレ」
パーティにぴったり!
リッチテイストの卵レシピ

「ラズベリー チョコサラミ」
ワインにぴったりの大人のチョコ

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