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信州須藤農園 試しておいしい「100%果実なレシピ」  
スドージャム社のブランド、信州須藤農園のジャムを使ったレシピ開発に携わっています。レシピは、信州須藤農園のfacebookに掲載中です。
手軽に作れるレシピをぜひチェックしてみてくださいね。
信州須藤農園のレシピページに直接アクセスする場合はこちらから↓
使用するジャムは100%フルーツジャム。砂糖不使用でフルーツの自然の味わいが生きているジャムです!
(「白ブドウの濃縮果汁」だけで甘味を付けているそうです。)

ふたを開けると果肉たっぷり!お料理のイメージがどんどん広がります☆

■ かんたん フルーツアイス ■
+100%フルーツジャムとマーブルするだけ
市販のアイスをちょっとひと工夫。手軽にできるごちそうアイス。
少し柔らかくしたカップアイスとお好みのジャムを合わせて楽しむフルーツアイス。
その日の気分でいろいろなテイストを楽しんでください。
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かんたん フルーツアイス
■ こんがりアップルシナモントースト ■
+アップルジャムでリッチな食感を
こんがり焼いたトーストは、ビタースィートな仕上がりに。
食パンにアップルジャムを乗せ、シナモンを振って焼いただけ。
果肉感たっぷりのアップルジャムがグツグツを焼けたらテンションが上がります!
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こんがりアップルシナモントースト
■ フルーツチーズケーキ ■
+クランベリージャムが目にもおいしい
ジャムで広がるバリエーションホットケーキミックスで作る簡単チーズケーキ。
たった7分でできちゃいます☆しっとり仕上がり、満足感あり!
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フルーツチーズケーキ
■ 真鯛のカルパッチョ クランベリーソース ■
+クランベリージャムで美しい酸味を
甘酸っぱいクランベリージャムの風味を生かして、カルパッチョのソースにしました。彩りも美しい前菜の出来上がりです。
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真鯛のカルパッチョ クランベリーソース
■ ルクエ de マンゴープリン ■
+マンゴージャムで南国プルプル食感を
マンゴーの果肉感たっぷりのプリン。
ルクエを使えば、失敗なくフルフルの仕上がりに☆
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ルクエ de マンゴープリン
■ ういろう ■
+マーマレードジャムが意外なテイストに
ルクエで簡単に作れる「ういろう」。
マーマレードの優しい甘みと酸味が後を引きます。 
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ういろう
■ マーマレード味噌 ■
+マーマレードでとっても万能コラボ味噌
マーマレードと味噌を混ぜるだけ。複雑な味に仕上がるマーマレード味噌は田楽やスティックサラダなどにぴったり!
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マーマレード味噌
■ スモークサーモンのサラダ マンゴーソース ■
+マンゴージャムでさわやかポーション
パーティの定番、スモークサーモンをサラダ仕立てに。
サラダソースにマンゴージャムを加えれば、おしゃれ度ぐーんとUP!
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スモークサーモンのサラダ マンゴーソース
■ とろ~りカマンベール ■
+100%フルーツジャムでチーズの風味アップ
カマンベールをオーブントースターで一焼きすれば、中からとろ~り濃厚チーズが。お好みのジャムを添えればワインが進む簡単オードブルのできあがり!
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とろ~りカマンベール
■ コーンフレーク フルーツケーキ ■
+ブルーベリージャムにコーンフレークがいい食感
ホットケーキミックスを使ったルクエで作る簡単おやつ。
トッピングのコーンフレークでクリスピーな仕上がりに!
甘さ控えめなので、朝食にもGood!
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コーンフレーク フルーツケーキ
■ フルーツラッシー ■
+ストロベリージャムでリフレッシュテイスト
お好みのジャムを入れて作るフルーツのおいしさいっぱいのラッシー。
手軽なおやつに最適です☆
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フルーツラッシー
■ ハンバーグのブルーベリーソース ■
+ブルーベリージャムでグレードアップ
ブルーベリージャムを使って作るハンバーグソース。
酸味と甘みで深みが出て、複雑な味に。
冷凍ハンバーグにかければ、おしゃれな一品に仕上がります。
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ハンバーグのブルーベリーソース
■ フルーツカラメルコーン ■
+100%フルーツジャムでカラフルアレンジ
大人気のポップコーンにジャムのカラメルでコーティングしたら、カラフルでフルーティなポップコーンになりました!
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フルーツカラメルコーン
■ パンプディング ■
+ブルーベリージャムで彩りも美しく
オーブントースターで作るパンプディング。朝食やおやつに最高です!
表面はカリカリ、中はしっとりで硬くなったフランスパンもおいしくいただけます。トッピングのジャムが香ばしく仕上がり、他のジャムでも試してみたくなります♪
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パンプディング
■ アレンジ・コールスロー ■
+100%フルーツジャムでコクを出す
市販のカット野菜にジャムをプラスしたフレンチドレッシングを和えるだけ。ドレッシングの酸味とジャムがマッチしたフルーティなコールスローの出来上がり!
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アレンジ・コールスロー
■ シトラスえびマヨ■
+(プラス)マーマレードジャムでリメイクする
マヨネーズにマーマレードを加えたマヨソースは、さわやかなシトラス風味。市販のえび天を使えば、あっという間にごちそうの出来上がり!
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シトラスえびマヨ
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100%果実なレシピの撮影風景

エムズキッチンのスタジオで、動画の撮影が行われました。こちらも信州須藤農園のFacebookに掲載されていますので、ぜひご覧下さい。

動画のページはこちら