元町エムズキッチン
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レッスン料金などの詳細は、スタジオレッスンのページでご確認ください。

※スタジオレッスンご参加に際して

スタジオレッスン
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。
  【BUKATSUDO】
エムズクラス 2024年3月
  BUKATSUDO
ワインタイムが待ち遠しい春の軽やかおうちバルレシピ

「かじきのシチリアングリル」 
さわやかなオレンジがアクセント🍊 口当たりなめらか〜

「ほたるいかのバーニャカウダ 
ほたるいかの旨味凝縮!
季節を味わう絶品おつまみ

「モロヘイヤとマッシュルームのフライパン卵グラタン」 
とろとろモロヘイヤ&卵のこくまろグラタン
🍳でok!

「たことオリーブの香りピラフ」たこの旨味たっぷりのおつまみピラフ 🍷

白ワインにぴったり!



【中山】スタータークラス
2024年3月
  中山スタジオ
繰り返し作りたくなる日々レシピ
デトックス効果ありの野菜たっぷり!お手軽豆腐レシピもお楽しみに💓

「鶏ごぼうの揚げ煮」 
根菜たっぷり!
滋味あふれる鶏レシピ

「えびいかのねぎ塩、レモンマリネ」 
ねぎ塩&レモンのさわやか!
晩酌のアテに最高!

「豆腐の麻辣味噌炒め」
豆腐で大満足の一品  
あっという間に完成!
ごはんお代わりっ!🍚🥢

「キャベツとお揚げの煮浸し」 
美味しくデトックス
だしの旨味に癒される〜
オンラインレッスン(Zoom)
動画を交えながら、大事なポイントは、しっかりきめ細かく説明していきます。
アレンジのアイディアや残った材料の使い方などもご紹介するので、レシピを十分に活用していただけ、
レパートリーもグーンと広がりますよ。レッスン中は、質問もどんどんしてくださいね。
  • レッスン時間は、40分〜1時間。
  • レシピと動画(3分程度に編集したもの)もお渡しするので、何度でも復習していただけます!
    (限定公開youtube)
オンラインレッスンのページで、予約の手順をご確認ください
※3名以上でプライベートグループレッスン承ります。(日時、ご相談ください。)
チケットの購入は
元町エムズキッチン公式ショップ(BASE)をご利用ください。
メニューの登録後に購入できます。
■ ベーシックレッスン ■
動画を交えながらきめ細かく説明するレッスン。(説明を聞くだけでok! メモしながら聞いてくださいね)
  Zoom81
Zoom81
ワインタイムが待ち遠しい軽やかバルレシピ🍷

「かじきのシチリアングリル」
オレンジ風味の軽やかレシピ 
口当たりなめらか〜🍊

「モロヘイヤとマッシュルームのフライパン卵グラタン」 
とろとろモロヘイヤ&卵のこくまろグラタン
🍳でok! 

「ほたるいかのバーニャカウダ 
ほたるいかの旨味凝縮! 
季節を味わう絶品おつまみ
お好きな野菜にディップして💓

※レシピと動画のお渡しは、3月半ば以降にお送りいたします。

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  Zoom54
Zoom54
ネオアジアな食卓で旅気分✈︎✈︎

「ベトナム肉団子とトマトの重ね焼き」
トマトとナンプラーが作り出す美味しさの相乗効果♡

「チャイニーズカルボナーラ」
台湾そぼろと卵で仕上げるおつまみヌードル
台湾そぼろのアレンジもご紹介!

「厚揚げの卵焼き」
身近な材料で作るエスニックおかず

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■ 一緒に作ろう♪ おうちでエムズ ■
画面越しに一緒にお料理するレッスン。
のメニューを一緒に作ります。作ったお料理はその日のおうちごはんに!
ゆっくりスピードで進めるので、ビギナーさんでも安心!
レシピは事前にお渡ししますので、材料を準備してご参加ください。説明を聞くだけのご参加も大歓迎。
  Zoom58【一緒に作ろう♪】
Zoom58
普段ごはんに繰り返し作りたい、一生もんレシピ

「えのきの台湾バーグ」
香りいっぱいの台湾バーグ

「焼きしめ鯖のサワーポテサラ」
じゃがいもに旨味とコクを含ませて
爽やかな酸味が心地いいポテサラ

「あさりおから」
あさりの旨味たっぷり!
(レシピと動画のお渡しのみ)

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  • エムズキッチンからのお知らせは、BLOGにて。追加レッスンのお知らせもあります。
  • よくある質問のページもご覧ください。
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