元町エムズキッチン
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  エムズA(アンコール)
2017年8月
見た目も華やかな牛肉ロール。彩り野菜で食欲が増します。火をあまり使わない涼やかな夏の和食です。

「牛肉の彩り野菜ロール」
「ゴーヤとなまり節のごちそうサラダ」
「わかめとあさりのサッと炒め」
「水菜とお揚げの冷やし煮浸し」

こちらにさわやか「すだちのシャーベット」がつきます。
  エムズB 2017年8月
夏のおしゃれつまみでおうちバル。〆は、「とうもろこしのリゾット」でどうぞ。

「豚肉のチーズロール」
「とうもろこしのリゾット」
「焼きささみのタブナードソース」
「彩り野菜のバルサミコ炒め」
「アンチョビ枝豆」
「桃のスープ」

ワイン付き🍷

 

  エムズC 2017年8月
真夏の餃子パーティ!!羽根つき餃子に加え、スパイシーなテイストやパリッパリチーズで仕上げるワインにも合う餃子など盛りだくさん!山椒や五香粉などスパイシーな夏のおつまみレシピも充実です。

「羽根つき餃子」
「スパイシー餃子」
「パリッパリチーズ餃子」
「グリルチキンサラダ,チャイニーズスタイル」
「きくらげと三つ葉の中華和え」
「セロリときゅうりの山椒サラダ」

ビールを冷やしてお待ちしています!🍺
  スタータークラス S-1
2017年8月
おうちデリを楽しみませんか?おしゃれな料理にテンションが上がります!トマトとしらすの炊き込みご飯は、炊飯器でもできますよ。

「トマトとしらすの炊き込みご飯」
「なすのチーズバーグ」
「えびとアボカドのサラダ、カレー風味」
「ズッキーニとツナのスペインオムレツ」  
  スタータークラス S-2
2017年8月
おうちで「焼き鳥丼」。香ばしい香りに食欲が増します! ゴーヤやひじきを使った健美食で元気に夏を過ごしましょう。 
定番レシピ、増やしてください!

「焼き鳥丼」
「ひじきとホタテのさっと煮」
「ゴーヤとひき肉の卵とじ」
「ささみと細切り野菜の甘酢サラダ」
  • エムズキッチンからのお知らせは、BLOGにて。追加レッスンのお知らせもあります。
  • スタータークラスとエムズクラスの併行でのご参加も承ります。
  • 料金はレッスンのご案内のページをご覧ください。
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