元町エムズキッチン
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Zoomレッスン 21〜30
Zoomレッスンを、10メニュー毎にまとめています。
レシピと動画のみのお渡しは、いつでもお申し込みいただけます。
料金や利用方法は、オンラインレッスンのページでご確認ください。

レシピ・動画の購入は
元町エムズキッチン公式ショップ(BASE)をご利用ください。
メニューの写真やZoomレッスン番号をクリックでも、購入ページにアクセスできます!

公式ショップ
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  Zoom21【一緒に作ろう♪】
Zoom21
手軽に作れるごちそうレシピ

「ビーフライス」
お肉も野菜もたっぷり!
大人気のごちそうライス

「豆腐のアンチョビグラタン」
豆腐で作るワインのおつまみ!
豆腐とモッツァレラチーズのとろとろたまらない!熱々をどうぞ💓

「タコの柔らか煮」
(レシピ、動画のみ)
ほぼ火にかけっぱなし!
お店のようなアンティパストをおうちで!🏠
作り置きOK

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  Zoom22
Zoom22
サクサクふわふわのとり天!
パサつきがちな鶏むね肉もしっとり柔らかく仕上げるコツをご紹介します。

「ふわっふわとり天 3つの味で」
「大根とツナのジューシー」(炊き込みごはん)
「やりいかとトマトのさっぱり煮」

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  Zoom23
Zoom23
胡椒まんじゅうを手作りで!おうちでも作れて感動!の声が続々!

「胡椒まんじゅう」
胡椒まんじゅうを手作りで!
中にはニラと豚肉がたっぷり!
胡椒の風味もたまりません!

「さわらとロマネスコのあっさりナンプラー煮」
さわらのさっぱりエスニックレシピ。

「牛肉とゆり根のバター醤油」
ゆり根と牛肉の甘味にほっこり💓️️

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Zoom24【一緒に作ろう♪】
Zoom24
温かい料理が恋しくなる季節。
ごまや生姜など、元気の素がいっぱい詰まった我が家の大定番の煮込みレシピをご紹介します。
とろっとろに煮込んだ白菜に箸が止まりません!煮込みにぴったりの副菜やビールが進む和風ピンチョスもお楽しみに♪

「白菜の元気煮込み」
「紅生姜のふわっふわ一口天」
レシピのみ
「れんこんの甘酢漬け」

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  Zoom25
Zoom25
牡蠣好き集まれ〜 
おうちで牡蠣三昧!!  
ぜひマスターしたい牡蠣ごはんと手軽に作れる牡蠣のおつまみ2品

「牡蠣ごはん」
「牡蠣のねぎ味噌焼き」
「牡蠣のチャイニーズオムレツ」

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  Zoom26
Zoom26
気分が上がるおうちごはん。
たっぷりチーズと卵のカルボナーラ風リゾット(笑)と菜の花や芽キャベツなど旬の野菜たっぷりのバルメニュー。
ワインタイムのお供にどうぞ。

「ぶりと春野菜の和クアパッツァ」
「カルボナーラリゾット」
「芽キャベツメンチ 」

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  Zoom27【一緒に作ろう♪】
  Zoom27
週末のワインタイムが待ち通しい! 

「 ハニーレモニーチキン」
エムズキッチンの人気ナンバー1の鶏肉レシピ。おもてなしにもぴったり!  

「 イタリア風タコサラダ」
おもてなしにもぴったり!彩野菜とタコのおしゃれサラダ 

「大人の焼きリンゴ」
オーブンに入れっぱなしの簡単デザート🍎
アイスを添えて召し上がれ🍨

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  Zoom28
Zoom28
春いっぱいの華やかメニュー
気分が上がるヒントが盛りだくさん!

ごはんの時間が待ち遠しい♪♪
見た目も楽しいメニューをピックアップ。ちょっとした工夫で、毎日のごはんに変化!

「甘塩たらの春ごはん」
たらの旨味がしみしみの春ごはん

「彩野菜のグルグル肉巻き」
切り口に心が躍る野菜の肉巻き

「ごぼうのピリ辛揚げ&れんこんのえびはさみ揚げ」
箸が止まらない野菜のスナック

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Zoom29
Zoom29
おうちで作れるスパイスカレー3種。それぞれ違うテイストの奥深い味わい!

「揚げカボチャのクリーミーカレー」
甘味広がるクリーミーカレー

「なすとひき肉のヨーグルトキーマ」
ヨーグルトの水分だけで煮込むさわやかカレー

「ムング豆のマイルドカレー」
ムング豆の優しい味わいに心から癒される〜

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至福のカレー2種盛り!
  Zoom30
Zoom30
みんな大好き手羽ギョーザをほんのりエスニックにアレンジ!  
丸ごと食べられるよう、骨の上手な抜き方もご紹介します。
餃子の皮に包むとエスニック餃子に!
便利な野菜の副菜も一緒にどうぞ♪

「手羽ギョーザ」
「あさりのエスニックごはん」
「ブロッコリーのエスニックソテー」

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