元町エムズキッチン
オンラインレッスン一覧
Zoomレッスン 11~20 NEW!
Zoomレッスンを、10メニュー毎にまとめています。
動画とレシピのみ(YouTube+レシピ)のお渡しは、いつでもお申し込みいただけます。
料金や利用方法は、オンラインレッスンのページでご確認ください。

★通常のZoomレッスンは、動画を交えながらしっかりきめ細かく説明していくレッスンです。
レシピ、動画もお渡ししますので、おうちでもエムズのレシピが作れます。

★【一緒に作ろう♪】は、リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。(定員5名)
のメニューを一緒に作ります。レッスンを受けながらその日のごはんが完成!
動画(2品)もお送りしますので、説明を聞くだけの参加もok!
あと一品欲しい時の便利おかずレシピもプレゼント!
Zoom 1〜10 ・Zoom 11〜20 ・Zoom 21〜30
  Zoom11
 
2020年9月エムズC

唐揚げをインディアンスタイルで! 爽やかソースを添えて召し上がれ。
ビールが進む作り置きおつまみもご紹介。

「スパイシー唐揚げ、2種のソース添え」
「シュリンプビリヤニ」
「茹で卵とモッツァレラのスパイシーマリネ」
  Zoom12
 
2020年9月エムズB

おうちでバル気分。
ワインタイムが待ち遠しいメニュー、満載です!

「鶏肉とオリーブのレモン煮」
「ナスのリコッタロール」
「サーモンポタージュ」
  Zoom13【一緒に作ろう♪】
 
リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。のメニューを一緒に作ります。

2020年9月エムズA

いわしはサックサク!
サラダ巻きのシャキシャキなど、ワクワクの食感でおいしさをプラス💓
それぞれ違う味付けで、レパートリーが広がりますよ。
どれれもおつまみに最高! 

「いわしのサクサク梅焼き」
「豚バラのサラダ巻き」

レシピのみ「キャベツの山椒サラダ」
  Zoom14
 
2020年10月エムズA

甘酢をからめたカリカリ揚げなすのトロトロ煮、箸が止まらない美味しさです!
今日のごはんは「ちょっとごちそう」。作り置きレシピもご紹介します。


「塩豚のグリル、イチジクソース」
「カリカリ揚げなすのとろとろ煮」
「ひじきと大豆の和風マリネ」
  Zoom15
 
2020年10月エムズC

おうちごはん、ほんのりエスニックで気分を変えて。
週末のランチにぴったりのベトナム混ぜごはんもお楽しみに♪

「香味野菜たっぷりのベトナム混ぜご飯」
「小松菜と油揚げのエスニック煮浸し」
「タイ風春巻き」
  Zoom16【一緒に作ろう♪】
 
リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。のメニューを一緒に作ります。

おうちで簡単に作れる「ガパオ」は毎回大人気!リピートして作りたくなるレシピです。
ビールにぴったりの一皿と一緒に!

「ガパオ」
「えびとパン粉のにんにく炒め」

「トマトと卵のスープ」のレシピもプレゼント。
  Zoom17
 
2020年11月エムズA

さんまを和のテイストでパエリアに。肝醤油を加えて旨味たっぷり!!   
おいしさの余韻が喉に残ります!ごはんなのにコレはおつまみだ!(笑)

「さんまの和パエリア」
「たらことチーズのぎせい豆腐」
「長芋とえびの寄せ揚げ」
  Zoom18
 
年末年始のおうちごはん。
お正月にぴったりの華やかレシピをご紹介します。

「ほたてのテリーヌ」
「牛肉団子の柑橘風味」
「チューリップチキンの山椒煮」
(チューリップの作り方もご紹介)
  Zoom19
 
2020年12月エムズA

和みの炊き込みごはん💓
クリスマスやお正月にも使える手作りハムもご紹介します。

「金目鯛とゆり根の炊き込みご飯」
「簡単!自家製豚ハム」
「芽キャベツの味噌グラタン」
  Zoom20
 
2020年12月クリスマスA

お肉たっぷりのテリーヌなど、ワクワクが止まらないクリスマスメニュー🎄

「牛肉のイタリアンテリーヌ」
「カリフラワーとひき肉のスフレ」
「ラズベリー チョコサラミ」
Zoom 1〜10 ・Zoom 11〜20 ・Zoom 21〜30
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