元町エムズキッチン
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Zoomレッスン 11~20
Zoomレッスンを、10メニュー毎にまとめています。
レシピと動画のみのお渡しは、いつでもお申し込みいただけます。
料金や利用方法は、オンラインレッスンのページでご確認ください。
※現在、Zoom16、31〜34のみ、BASEショップで直接購入できます。

公式ショップ
Zoom 1〜10 ・Zoom 11〜20 ・Zoom 21〜30 ・Zoom 31〜40
  Zoom11
Zoom11
唐揚げをインディアンスタイルで! 爽やかソースを添えて召し上がれ。
ビールが進む作り置きおつまみもご紹介。

「スパイシー唐揚げ、2種のソース添え」
「シュリンプビリヤニ」
「茹で卵とモッツァレラのスパイシーマリネ」
  Zoom12
Zoom12

おうちでバル気分。
ワインタイムが待ち遠しいメニュー、満載です!

「鶏肉とオリーブのレモン煮」
「ナスのリコッタロール」
「サーモンポタージュ」

  Zoom13【一緒に作ろう♪】
Zoom13
リアルタイムで一緒に作れるレッスンです。のメニューを一緒に作ります。

いわしはサックサク!
サラダ巻きのシャキシャキなど、ワクワクの食感でおいしさをプラス💓
それぞれ違う味付けで、レパートリーが広がりますよ。
どれれもおつまみに最高! 

「いわしのサクサク梅焼き」
「豚バラのサラダ巻き」

レシピのみ「キャベツの山椒サラダ」
  Zoom14
Zoom14
甘酢をからめたカリカリ揚げなすのトロトロ煮、箸が止まらない美味しさです!
今日のごはんは「ちょっとごちそう」。作り置きレシピもご紹介します。


「塩豚のグリル、イチジクソース」
「カリカリ揚げなすのとろとろ煮」
「ひじきと大豆の和風マリネ」
  Zoom15
Zoom15
おうちごはん、ほんのりエスニックで気分を変えて。
週末のランチにぴったりのベトナム混ぜごはんもお楽しみに♪

「香味野菜たっぷりのベトナム混ぜご飯」
「小松菜と油揚げのエスニック煮浸し」
「タイ風春巻き」
  Zoom16【一緒に作ろう♪】
Zoom16
ガパオをおうちで作りましょう♪簡単なのに本格的な味が作れますよ。

「ガパオ」
手に入りやすい材料だけで驚きの美味しさに!

「えびとパン粉のにんにく炒め」
えびとにんにくの風味をパン粉が吸って、美味しさ倍増!

「トマトと卵のベトナムスープ」
(動画、レシピのプレゼント)
もう一品欲しい時のお助けスープ

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  Zoom17
Zoom17
さんまを和のテイストでパエリアに。肝醤油を加えて旨味たっぷり!!   
おいしさの余韻が喉に残ります!ごはんなのにコレはおつまみだ!(笑)

「さんまの和パエリア」
「たらことチーズのぎせい豆腐」
「長芋とえびの寄せ揚げ」
  Zoom18
Zoom18
年末年始のおうちごはん。
お正月にぴったりの華やかレシピをご紹介します。

「ほたてのテリーヌ」
「牛肉団子の柑橘風味」
「チューリップチキンの山椒煮」
(チューリップの作り方もご紹介)
  Zoom19
Zoom19
和みの炊き込みごはん💓
クリスマスやお正月にも使える手作りハムもご紹介します。

「金目鯛とゆり根の炊き込みご飯」
「簡単!自家製豚ハム」
「芽キャベツの味噌グラタン」
  Zoom20
Zoom20
お肉たっぷりのテリーヌなど、ワクワクが止まらないクリスマスメニュー🎄

「牛肉のイタリアンテリーヌ」
「カリフラワーとひき肉のスフレ」
「ラズベリー チョコサラミ」
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