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エムズA（アンコール）
2017年4月 |
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山椒を利かせた豚肉とごぼうのさっと煮は、後を引くおいしさ。煮物のレパートリーが広がります。(^^)
他にゴーヤ、そら豆、三つ葉など旬の野菜料理が盛りだくさん！
「そら豆ごはん」
「豚肉とごぼうの煮物、山椒風味」
「和風かに玉、銀あんかけ」
「ゴーヤのうま辛肉詰め」
こちらにさわやかな一品、「ささみと三つ葉の和え物、ゆずこしょう風味」がつきます。 |
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エムズＢ 2017年4月 |
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旬の野菜をたっぷり使ったおしゃれレシピ。今、話題のもち麦を使ったサラダもお楽しみに～。
「やりいかとせりの洋風炊き込みごはん」
「アスパラガスのビスマルク風」
「しらすのコンフィと香味野菜のサラダ」
「もち麦とそら豆のサラダ」
「トマトとオレンジのゼリー」
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エムズC（アンコール）
2017年4月 |
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みんな大好き！「麻婆豆腐」。山椒を利かせて大人の味に仕上げました。ごはんもビールも進む、おうち中華、ぜひレパートリーに加えてください！
「麻婆豆腐」
「豚肉とセロリのトマト炒め」
「ジャガイモと干しエビのカリカリお焼き」
「白身魚の甘酢あんかけ」
こちらにもう一品！「たまごとザーサイのサラダ」がつきます。 |
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エムズD 2017年4月 |
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ファンの多い「ほうれん草のカレー」、カッテージチーズと合わせてリッチに仕上げます。
スパイシーおつまみもあり、これからの季節にぴったり☆（手作りカッテージチーズもご紹介）
「カッテージチーズとほうれん草のカレー」
「アボカドとえびのスパイシーサラダ」
「マッシュルームとなすのクミンスープ」
「豚肉と玉ねぎのスパイス煮」
「ひよこ豆のスパイシーコロッケ」 |
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スタータークラス S-1
2017年4月 |
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フライパンで作るシンプルパエリア。パエリアレシピはもちろん、えびやイカのむき方もマスターしましょう。
ドーンと出せばみんなの歓声が聞こえそう☆ 他におしゃれな野菜料理がたっぷり！
「フライパンでシンプルパエリア」
「玉ねぎのアンチョビ焼き」
「春キャベツとツナの温サラダ」
「きのことジャガイモのクリームスープ」 |
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スタータークラス S-2
2017年4月 |
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みんなが大好きな牛丼。おうちでも簡単につくれますよ☆ 卵焼きにも上手に焼ければかなりうれしい！（卵焼きはお一人ずつ焼いていただけます。）
「牛丼」
「白菜と貝柱のさっと煮」
「大根と油揚げのさっぱりサラダ」
「卵焼き」 |
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