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  エムズA 2008年8月
手早くできて、夏バテにも効くそんな夏の和食を用意しました。手作り抹茶アイスもお楽しみに!

「サバのピリ辛焼き漬け」
「いか入りにゅうめん」
「豚しゃぶと夏野菜の梅サラダ」
「抹茶アイス」
  エムズB 2008年8月
エムズ得意の無国籍料理。冷製パスタや青こしょう風味豊かなごちそうサラダなど夏らしいメニューです。濃厚なマンゴープリンも簡単にできますよ。

「オクラとしらすの冷製パスタ」
「鯵のサラダ仕立て、青こしょう風味」
「焼きなすのカルパッチョ」
「マンゴープリン」
  エムズC 2008年8月
暑い夏、できるだけ火は使いたくないですよね。そこで、ナント15分でできるカレーをご紹介します。他にも夏にうれしいスパイシー料理が盛りだくさん!

「チキンのスパイシー焼き」
「カリフラワーとポテトのサブジ」
「エビとカッテージチーズのカレー」
「フルーツのレモンマリネ トマトのヨーグルトサラダ」
  エムズアンコール 2008年8月
みんなが大好きなエビチリ。 おうちでできるとうれしいですね!自分で作れば辛さも甘さもお好みで!ビールもご飯も進む元気メニューです。

「エビのチリソース」
「カリフラワーの香味炒め」
「小松菜と油揚げのチャイニーズソテー」
「コーンと卵のとろ~りスープ」

これに「シジミのしょう油漬け」がつきます。夏バテ知らすのレシピです。夏を前にマスターしませんか?
  スタータークラス 2008年8月
照り照りに仕上げた鶏とキャベツがとてもよく合います。丼にしても最高!もちろんお弁当にもGoodです!他に毎日の食卓に大活躍するメニューをご紹介します。

「鶏の照り焼き」
「あさりの酒蒸し」
「はんぺんとのりのお吸い物」
「キュウリとたこのしょうが酢」
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